ร้านก๋วยเตี๋ยวเป็ดพิณ แพร เป็นร้านหน้าถนนอาศัยพื้นที่ในตรอกระหว่างร้านนาฬิกาและร้านนวดแผนโบราณเป็นพื้นที่ขาย ไม่แน่ใจเรื่องเวลาเปิด แต่เราไปถึงช่วงเที่ยงๆทีไหร่ก็คนแน่นอยู่เสมอ สักบ่ายสองบ่ายสามก็ขายหมดแล้ว เรียกว่าขายดีทีเดียวเชียว 

เมื่อมาร้านก๋วยเตี๋ยวเป็ดอะไรจะเด็ดไปกว่าเป็ดล่ะ ส่วนใหญ่เรามักจะสั่งก๋วยเตี๋ยวเป็ดเส้นเล็กเอาแต่เนื้อเป็ดกับตับ เราว่าน้ำซุบเขากลมกล่อมใช้ได้อาจจะติดเค็มบ้างก็เพียงเล็กน้อย กลิ่นเครื่องเทศอาจจะไม่หอมเหมือนเจ้าดังๆแต่เราว่ามันโอเคแล้วนะ ส่วนเนื้อเป็ดก็ืถือว่านุ่มได้มาตรฐานเนื้อเป็ดทั่วไป และเจ้าตับนี้เราชอบเป็นการส่วนตัวเลยบอกว่าอร่อยไว้ก่อน พวกเครื่องปรุงก็ปกติ แต่ที่ถูกใจเราต้องพริกในน้ำพริกเผาที่ใส่แล้วทำให้น้ำซุปแซ่บไม่เบาและเราชอบมาก 

ด้วยสนนราคา 35 บาท แต่ได้ก๋วยเตี๋ยวชามใหญ่ที่ใส่ทุกอย่างแบบไม่หวงเครื่อง ร้านนี้จึงเหมาะสำหรับมนุษย์เงินเดือนเบี้ยน้อยหอยน้อย หรือ ใครอยู่ละแวกนี้ิก็อย่าลืมมาลองก๋วยเตี๋ยวเป็ดในตรอกจะได้รู้ว่าอร่อยคุ้มในราคาไม่กี่สิบบาท แถมเดินไม่ไกลนั้นเป็นเยี่ยงไร 

อ้อ ลืมบอกว่าที่นี่เกาเหลาเป็ดด้วยนะเจ้า